りすさんのごはんを食す

秋の森は恵みがいっぱい。

どんぐり林の下を歩いている時、

友人がオイシイ情報を耳打ちしてくれました。

「椎の実って食べられるんだよ」

「なぬっ？椎の実食べらでおくべきかっ！」



フライパンで空炒りし、殻に切れ目が入ればOK。ぶち簡単。

ほんのり甘く、素朴な味わいでした。

ちょっとピスタチオに似ているかな。

普通のどんぐりよりも小ぶりで黒っぽいのが特徴です。



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