「木の芽味噌」は、我が家の庭に生えている山椒の葉を擂って作りました。 ほうれん草などの混ぜ物を入れず、 100パーセント山椒の葉だから、色も味も濃いよ。 今年は山椒の木になんと実もなったので、 いっちょ「ちりめん山椒」作りにトライしようかな！と思…

多肉ちゃんの花がもうじき咲くよ。 ゆっくりとだけど、毎日少しずつ蕾が開いてる。 今日もいい天気。ボクはごきげん♪ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 読んでくれてありがとう。 もし良かったら、こちら↓ http://www.yamagu…

にんじん、しいたけ、お豆腐、三つ葉の上に温かいごはんを盛り、 焼き海苔、わさびを添え、熱いだし汁を注いで頂きます。 具をごはんでうずめるから「うずめめし」。 島根県津和野の郷土料理です。 今夜の締めの一品でした（＾o＾） ～・～・～・～・～・～…