蜜柑ジャム、作りました。

雪が降るには、まだ少し寒さが足らないけれど。

ようやく師走らしい空の感じになりました。

＊

周防大島の方から蜜柑をどっさり頂いたので、

お鍋でグツグツ、蜜柑ジャムに。

元々の果実の味が良かったのでしょう、

苦味・酸味も十分、上々の出来でした。

＊

何かと慌ただしい時期ですが、

からだに気をつけて、元気に過ごしましょうね。



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