グルメリポート☆「ひもかわうどん」
群馬の郷土料理です。
ご覧の通り、とにかく麺の幅が広い！
蕎麦やそうめんのようにツルツル～ッとはすすれません。
むちゃくちゃ食べにくいけど、それが何だか面白い。
平べったいので、ぴろぴろと気持ちいい舌ざわりで、美味しかった。
ちなみに麺の茹で時間は約10分。
お湯の中でユラユラしている「ひもかわうどん」は、
ゲゲゲの鬼太郎の「いったんもめん」みたいでした。
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