いちじくの美味しい季節になったので・・・

「いちじくのコンポート」を作りました。

レシピを見ると、いちじく４個に対し、赤ワイン２００ｃｃ！

そ、そんなに入れていいの？？ ( ；´Д｀)

ワインの湯気の香りにドキドキしながら煮詰めていきました。

私はお酒が飲めないので、ほんのひとかけだけ味見。

こっくりと、深みのある味。。

果物のいちじくが、大人のデザートに変身しました。

これは、大切な人の誕生日のお祝いです。

ワインに目がない人なのです。

今から冷蔵庫で一晩冷やし、

明日の夜、みんな揃っていただきます（*＾◡＾*）



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