５月は新茶の季節。 おいしい入れ方をマスターしたい！ と、いうことで、新茶の入れ方講座。 １．あらかじめお茶碗をお湯であたためておきます。 ２．急須に人数分の茶葉を入れます。１人分は２～３ｇ。 ３．７０度くらいに冷ましたお湯を急須に注いで、待つ…