知り合いの方が、家庭菜園のきゅうりを沢山分けてくれました。 ちょうど読んでいた雑誌に 「きゅうりの佃煮」というレシピが載っていたので、 （これはグッドタイミング♪）いっちょ作ってみました。 きゅうりを一晩塩漬けにし、 千切り生姜、酢、醤油、砂糖…