ｍｉｓｏスープであったまろう。

我が家のｍｉｓｏスープのおダシは煮干しで取ります。

（茹でて柔らかくなったダシガラはボクの口に入ります。）



味噌をとき入れ、全体が煮立ってきたら火をとめる。



仕上げにすりおろした生姜をひとかけ加えると

ちょっと中華風スープのような味わいになり、からだがあたたまります。



さて、お味を点検。

あれ？今日はイマイチ？



と思ったら、

松山あげ（乾物のおあげ。油抜きせず、そのままお汁に投入できる）

を入れるのを忘れちょった。



＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊



いっとき寒さが緩んで、ほっとしていたのもつかの間、

この三連休は再び寒波が押し寄せてくるようです。

姉貴はついに観念して、本日インフルエンザ予防注射を受けました。

皆さんも外出する際は身体をあたたかくしてね。



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